要想炒出脆口的爆炒小肠,可以按照以下步骤操作:
1. 准备材料:小肠(可以选择带有一定程度的肥肉),生姜,大蒜,辣椒(可选),葱,盐,料酒,生抽,白胡椒粉。
2. 先将小肠用清水洗净,然后切成小段备用。将切好的小肠加入开水中焯水煮熟,让它变硬一些。然后捞出沥干备用。
3. 锅中加一些清水,放入焯水煮熟的小肠,用中小火煮至小肠表面变干。
4. 将小肠捞出,沥干水份备用。
5. 锅中加入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末和辣椒,翻炒出香味。
6. 放入炒香的葱姜蒜末和辣椒中,继续翻炒均匀。
7. 加入焯水煮熟的小肠,翻炒均匀。
8. 加入适量的盐,料酒,生抽和白胡椒粉,继续翻炒均匀,使调料均匀附着在小肠表面。
9. 炒至小肠的外表变得干爽且微微有焦黄色即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味加辣椒或其他调料调整味道。
- 爆炒小肠时不要过度翻炒,以免小肠变得过干或过焦。
- 爆炒小肠炒熟后,可以撒上一些花椒粉或香菜作为装饰。
南昌新闻网讯 2023年12月1日是第36个“世界艾滋病日”,今年我国宣传活动主题是“凝聚社会力量合力共抗艾滋”,为积极营造全民广泛参与艾滋病防治工作的良好氛围,江西省卫生健康委联合省、市、区有关部门共同开展了2023年“世界艾滋病日”主题宣传系列活动。,”贵州省水文水资源局工会主席李亚梅说。
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